{"id":1461,"date":"2025-04-20T12:00:00","date_gmt":"2025-04-20T12:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/venamicocinasingluten.es\/?p=1461"},"modified":"2025-04-20T11:35:21","modified_gmt":"2025-04-20T11:35:21","slug":"pan-de-conejito-de-pascua-sin-gluten-facil-de-preparar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/venamicocinasingluten.es\/index.php\/2025\/04\/20\/pan-de-conejito-de-pascua-sin-gluten-facil-de-preparar\/","title":{"rendered":"Pan de Conejito de Pascua Sin Gluten \u00a1F\u00e1cil de Preparar !"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si eres de los que no renuncian a un buen pan casero, pero el gluten no es tu mejor amigo, \u00a1est\u00e1s en el lugar adecuado!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Prep\u00e1rate para enamorarte de este <strong>pan de conejito de Pascua sin gluten<\/strong>. Es tan sencillo y vers\u00e1til que se convertir\u00e1 en la estrella de tu brunch o merienda festiva.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Adem\u00e1s es muy f\u00e1cil de preparar y tan vers\u00e1til que podr\u00e1s disfrutarlo en el desayuno, como acompa\u00f1amiento o \u00a1simplemente porque s\u00ed!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00a1Vamos a darle un toque divertido y delicioso a la Pascua!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong><em>INGREDIENTES: <\/em><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>450 g de agua templada a 40\u00baC<\/li>\n\n\n\n<li>7 g de levadura seca de panader\u00eda<\/li>\n\n\n\n<li>10 g de linaza molida<\/li>\n\n\n\n<li>20 g\u00a0 de psyllium husk<\/li>\n\n\n\n<li>1 c\/s de vinagre de manzana<\/li>\n\n\n\n<li>90 g de harina de trigo sarraceno\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>105 g de harina de sorgo<\/li>\n\n\n\n<li>80 g de almid\u00f3n de tapioca<\/li>\n\n\n\n<li>40 g de almid\u00f3n de patata<\/li>\n\n\n\n<li>40 g de almid\u00f3n de ma\u00edz<\/li>\n\n\n\n<li>105 g de harina de arroz integral<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 c\/c de sal<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Abreviaturas: . c\/c: cuchara de caf\u00e9, c\/s : cuchara sopera<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"756\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/venamicocinasingluten.es\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/wp-17450725914784523706872334145419-756x1024.jpg\" alt=\"Easter bunny bread gluten free\" class=\"wp-image-1460\" style=\"width:678px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/venamicocinasingluten.es\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/wp-17450725914784523706872334145419-756x1024.jpg 756w, https:\/\/venamicocinasingluten.es\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/wp-17450725914784523706872334145419-221x300.jpg 221w, https:\/\/venamicocinasingluten.es\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/wp-17450725914784523706872334145419-768x1041.jpg 768w, 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homog\u00e9nea.<\/li>\n\n\n\n<li>Bolea la masa en la encimera.<\/li>\n\n\n\n<li>Espolvorea ligeramente con harina de arroz un un cesto de fermentaci\u00f3n o un cuenco cubierto con papel de hornear, coloca dentro la masa, con el pliegue hacia arriba, cubre con un pa\u00f1o limpio espolvoreado ligeramente con harina de arroz o de trigo sarraceno.<\/li>\n\n\n\n<li>Deja que fermente al menos 30 minutos (yo la he dejado 1 hora).<\/li>\n\n\n\n<li>Mientras la masa fermenta, precalienta el horno a 230\u00baC.<\/li>\n\n\n\n<li>Cuando la masa est\u00e9 lista, p\u00e1sala a la placa de horno.<\/li>\n\n\n\n<li>Corta los laterales traseros para dar forma a las patas traseras y 2 trozos de la parte de delante para dar forma a las orejas, separa 3 bolitas de masa para dar forma a las patas delanteras y el rabo.<\/li>\n\n\n\n<li> Hornea el pan a 230\u00baC, los primeros 10 minutos con vapor, despu\u00e9s con calor arriba y abajo  durante 35 minutos.<\/li>\n\n\n\n<li>Deja reposar en rejilla durante al menos 1 hora antes de cortarlo.<\/li>\n\n\n\n<li>\u00a1Ya tienes listo tu <strong>pan de conejito de Pascua sin gluten<\/strong>!<\/li>\n<\/ol>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"844\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/venamicocinasingluten.es\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/wp-17450860496993510545212240372088-844x1024.jpg\" alt=\"Easter bunny bread gluten free\" class=\"wp-image-1466\" srcset=\"https:\/\/venamicocinasingluten.es\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/wp-17450860496993510545212240372088-844x1024.jpg 844w, https:\/\/venamicocinasingluten.es\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/wp-17450860496993510545212240372088-247x300.jpg 247w, https:\/\/venamicocinasingluten.es\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/wp-17450860496993510545212240372088-768x932.jpg 768w, https:\/\/venamicocinasingluten.es\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/wp-17450860496993510545212240372088.jpg 1236w\" sizes=\"auto, (max-width: 844px) 100vw, 844px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><strong><em>Easter bunny bread gluten free<\/em><\/strong><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong><em>Mis trucos y consejos:<\/em><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Es importante dejar enfriar sobre un rejilla completamente antes de cortarlo,(al menos 1 hora) para que la miga no quede h\u00fameda.<\/li>\n\n\n\n<li>Con esta misma receta, puedes elaborar un delicioso<a href=\"https:\/\/venamicocinasingluten.es\/index.php\/2024\/10\/16\/pan-rustico-sin-gluten-horneado-en-cocotte-wbd-2024\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" title=\"\"><strong><em> pan r\u00fastico en cocotte.<\/em><\/strong><\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"834\" src=\"https:\/\/venamicocinasingluten.es\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/wp-17450857333034362675483527028488-1024x834.jpg\" alt=\"Pan de conejito de Pascua sin gluten\" class=\"wp-image-1463\" srcset=\"https:\/\/venamicocinasingluten.es\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/wp-17450857333034362675483527028488-1024x834.jpg 1024w, https:\/\/venamicocinasingluten.es\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/wp-17450857333034362675483527028488-300x244.jpg 300w, https:\/\/venamicocinasingluten.es\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/wp-17450857333034362675483527028488-768x626.jpg 768w, https:\/\/venamicocinasingluten.es\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/wp-17450857333034362675483527028488.jpg 1500w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><strong><em>Pan de conejito de Pascua sin gluten<\/em><\/strong><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00a1Espero que esta receta te ayude a explorar el mundo de la panader\u00eda sin gluten!. Si tienes alguna duda sobre las sustituciones de ingredientes o el proceso, no dudes en preguntarme.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Y si te animas a preparar esta receta, \u00a1comp\u00e1rtelo en tus redes sociales! Me hace mucha ilusi\u00f3n ver tus creaciones y saber que mis recetas te han sido \u00fatiles.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"> \u00a1No olvides mencionarme: <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/venamicocina_sin_gluten\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" title=\"\">@venamicocina_sin_gluten<\/a>!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si eres de los que no renuncian a un buen pan casero, pero el gluten no es tu mejor amigo, \u00a1est\u00e1s en el lugar adecuado! Prep\u00e1rate para enamorarte de este pan de conejito de Pascua sin gluten. Es tan sencillo y vers\u00e1til que se convertir\u00e1 en la estrella de tu brunch o merienda festiva. 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