{"id":466,"date":"2024-03-23T20:58:33","date_gmt":"2024-03-23T20:58:33","guid":{"rendered":"https:\/\/venamicocinasingluten.es\/?p=466"},"modified":"2024-03-23T19:58:59","modified_gmt":"2024-03-23T19:58:59","slug":"tarta-de-queso-sin-gluten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/venamicocinasingluten.es\/index.php\/2024\/03\/23\/tarta-de-queso-sin-gluten\/","title":{"rendered":"TARTA DE QUESO SIN GLUTEN"},"content":{"rendered":"\n
Esta receta de la tarta de la famosa tarta de queso de La Vi\u00f1a se ha convertido en mi favorita.<\/p>\n\n\n\n
Una tarta de queso con una textura tan cremosa que se deshace en la boca, muy f\u00e1cil de preparar.<\/p>\n\n\n\n
Solo necesitas 4 ingredientes, una batidora y esperar que se enfr\u00ede para poder disfrutarla.<\/p>\n\n\n
\n<\/figure>\n<\/div>\n\n\n
INGREDIENTES:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
\n
500 g de queso crema<\/li>\n\n\n\n
250 g de nata l\u00edquida<\/li>\n\n\n\n
4 huevos M<\/li>\n\n\n\n
15 g de almid\u00f3n de ma\u00edz<\/li>\n\n\n\n
Mermelada al gusto (opcional)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
ELABORACI\u00d3N<\/strong><\/h2>\n\n\n
\n<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
Precalienta el horno a 220 \u00b0C.<\/li>\n\n\n\n
Moja bien y arruga 2 papeles de hornear de manera que sean manejables. Col\u00f3calos en un molde de 22 cm desmontable, para que sobresalgan los laterales.<\/li>\n\n\n\n
En un bowl grande, pon el queso, la nata, el az\u00facar y los huevos. Mezcla bien con ayuda de una batidora de varillas, para que no quede ning\u00fan grumo.<\/li>\n\n\n\n
A\u00f1ade los 15 gramos de almid\u00f3n de ma\u00edz, tamizados para que se integren bien y mezcla nuevamente.<\/li>\n\n\n\n
Vierte la mezcla en el molde, baja la temperatura del horno a 200 \u00b0C y hornea durante 35\/40 minutos.<\/li>\n\n\n\n
Dejar enfriar totalmente sobre una rejilla.<\/li>\n\n\n\n
Si la vas a consumir fr\u00eda y con mermelada, refrigera la tarta en el molde al menos 4 horas.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n
\n<\/figure>\n<\/div>\n\n\n
Mis tucos y consejos:<\/em><\/strong><\/h2>\n\n\n\n
\n
Si te gusta muy blandita y cremosa, puedes consumirla tibia cuando haya estado 3 horas fuera del horno.<\/li>\n\n\n\n
Para cubrirla con mermelada, la dejo reposar en el frigor\u00edfico hasta el d\u00eda siguiente.<\/li>\n\n\n\n
Antes de servirla, caliento ligeramente 2 cucharadas soperas de mermelada en un cazo y cubro con ella la superficie y la dejo enfriar 1\/2 hora antes de servirla.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Esta receta de la tarta de la famosa tarta de queso de La Vi\u00f1a se ha convertido en mi favorita. Una tarta de queso con una textura tan cremosa que se deshace en la boca, muy f\u00e1cil de preparar. Solo necesitas 4 ingredientes, una batidora y esperar que se enfr\u00ede para poder disfrutarla. INGREDIENTES: ELABORACI\u00d3N … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":470,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[13,45,14],"tags":[46,24,56],"class_list":["post-466","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-postres-sin-gluten","category-recetas-tradicionales","category-tartas-sin-gluten","tag-recetas-tradicionales","tag-sin-gluten","tag-tartas-sin-gluten"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/venamicocinasingluten.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/466","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/venamicocinasingluten.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/venamicocinasingluten.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/venamicocinasingluten.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/venamicocinasingluten.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=466"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/venamicocinasingluten.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/466\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":474,"href":"https:\/\/venamicocinasingluten.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/466\/revisions\/474"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/venamicocinasingluten.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/470"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/venamicocinasingluten.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=466"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/venamicocinasingluten.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=466"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/venamicocinasingluten.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=466"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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