Encontrar un pan de molde sin gluten tierno y rico de sabor es complicado. Hace ya algún tiempo que me he acostumbrado a elaborarlo una vez a la semana y congelarlo en rebanadas, para disfrutar de unas tostadas tiernas y con sabor en mis desayunos. La receta original es del libro » Pan casero sin … Sigue leyendo PAN DE MOLDE SIN GLUTEN, SIN MIX COMERCIALES