Donuts de calabaza sin gluten
Estos Donuts de calabaza sin gluten bañados en chocolate negro te van a sorprender por su textura tierna y esponjosa, en contraste con la cobertura de chocolate crujiente.
Natillas de Turrón de Jijona sin gluten
Si te ha sobrado turrón de Jijona, esta receta es perfecta para aprovechar esas tabletas de turrón que a menudo sobran oquedan olvidadas después de las Navidades.
Roscón de Reyes sin gluten
Me encanta el Roscón de Reyes, la magia de despertar el día de Reyes, levantarme con ese aroma del Roscón horneado la noche anterior, hace que sea mi desayuno favorito del año. Cuando hace casi 2 años me han diagnosticado celiaquía, tenía muy claro que necesitaba una receta de Roscón sin gluten que me permitiese …
Tronco de Navidad sin gluten
El Tronco de Navidad surgió de la antigua tradición celta de celebrar el solsticio de invierno recuperando un enorme tronco de árbol (a menudo con raíces todavía) que se quemaba el día más corto del año. Los celtas celebraban así el renacimiento del sol, y agradecían así la calidez y la vida que traería consigo. Los celtas atribuían a los robles, hayas, olmos, y cerezos ciertos poderes místicos.
Mandelhőrnchen o cuernecillos de almendra sin gluten
Si, si, ya sé que el nombre de estas deliciosas galletas de almendra es impronunciable, pero están tan buenas que vale la pena aprender a pronunciarlas. Estas galletas son de origen alemán, no tienen gluten nauralmente, porque no llevan ningún tipo de harina. Para prepararlas, solo necesitas almendras, azúcar, clara de huevo y un buen …
Buñuelos de calabaza sin gluten y sin lactosa
Una receta de temporada, perfecta para aprovechar todas esas calabazas que hemos decorado en Halloween, para disfrutar de un dulce bocado con un café o un té.
TARTA DE ZANAHORIA SIN GLUTEN
Si la tarta de zanahoria es una de tus favoritas, no puedes dejar de probar esta receta de Tarta de Zanahoria sin gluten.