Grissini sin gluten(y sin lactosa)
Esta receta de grissini es tan fácil y rápida de preparar que en cuanto los pruebes se van a convertir en tus favoritos para acompañar una cena, un picoteo salado…
Piononos de crema sin gluten
Estos pequeños bizcochos remojados con almíbar y rellenos de crema son típicamente andaluces, aunque estoy segura que los puedes encontrar en cualquier pastelería tradicional a lo largo de toda la geografía española.
Mezcla de especias para tarta de calabaza
Mi mezcla favorita de especias para recetas con calabaza, bizcochos de zanahoria, galletas…
PAN DE MOLDE SIN GLUTEN, SIN MIX COMERCIALES
Encontrar un pan de molde sin gluten tierno y rico de sabor es complicado. Hace ya algún tiempo que me he acostumbrado a elaborarlo una vez a la semana y congelarlo en rebanadas, para disfrutar de unas tostadas tiernas y con sabor en mis desayunos. La receta original es del libro » Pan casero sin …